這次美食團的聚會，
地點選在逢甲附近的帝豪花雕雞。
這次揪我大學同學蠶寶寶一起去，
想說他從台北下來，
車子過了三義以後應該會打電話給我，
也就沒調鬧鐘，放心地睡大頭覺。
結果我睡了個自然醒，
一看，離預定的12點只差5分鐘，
急急忙忙打電話給蠶寶寶，
才知道他被困在高速公路上。
睡過頭加上找不到地點，
因此我們兩個整整遲到了40分鐘...
所以一來就有熱騰騰的花雕雞可以吃，
以後可以盡量遲到。
花雕雞起源於澳門北邊的珠海市，
珠江口對岸就是香港和深圳。
而這次吃的帝豪花雕雞，
店家自稱起源自深圳向西村，
和珠海花雕雞主要不同之處，
在於沒有濃重的酒味（煮到揮發），
比較偏向大眾化口味。
香氣逼人、鮮嫩的雞肉，
吃起來還是有一點點的酒味，
不過已經算是可以接受了。
因為怕過敏，
所以就沒有吃的蝦子。
火鍋吃到最後，
服務人員會幫我們把菜加進去煮，
湯頭還不錯喝，
連我這沒有很愛喝湯的人，
不知不覺就喝了好幾碗。
後面就是一些配菜：
椒麻雞＄160
花椒（感謝梗王指正）就是長這樣，
不過整道菜吃起來，
感覺不夠辣。
香辣肥腸 ＄180
這道菜吃起來不錯，
酥脆入味的肥腸，
味道還不錯。
蟹肉柳松燴大白菜 ＄180
蟹肉加上柳松菇，煮大白菜，
吃起來還好，
沒什麼令人驚豔的感覺。
粵式蒜香軟骨 ＄180
呃～坦白說有點像......鹹酥雞。
空心菜
感謝蠶寶寶熱心提供資訊，
這空心菜梗比一般的粗，
所以應該是宜蘭來的。
最後不免俗要來張大合照。
這次美食團聚會由於因為適逢週六，
很多人因為工作關係，
沒辦法來共襄盛舉。
不過還是有新的伙伴加入，
景翔和小Q都是不錯的趴踢喀，
希望下次還能夠來參加囉！
店名：台中帝豪花雕雞
地址：台中市西屯區寶慶街50巷59號
電話：04-24510609
營業時間：11：00～23：00
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