◎Tony的留言版◎

DSC00143.JPG
十幾年前去過一趟日本後,
我曾經有很長一段時間,
烤鰻魚情有獨鍾。
那時,舉凡每次去日本料理店,
甚至逛裕毛屋、黃昏市場,
烤鰻魚都是必吃的食物。

回過頭來想當年,
烤鰻魚曾經伴隨著我,
度過高二那年的歲月時光。

之前聽說大東屋的烤鰻魚飯很有名,
已經有很長一段時間,沒有吃到烤鰻魚的我,
想說去嚐看看,試試味道如何。

看似不起眼的小木屋,
卻有日式燒烤居酒屋的感覺;
不過那「龍舟賽」幾個大字,
感覺實在很不搭嘎。
DSC00167.JPG

看了菜單,除了鰻魚之外,
似乎沒有什麼能提起我的興趣。
DSC00128.JPG
畢竟等等還要上課,
只是想吃點東西填飽肚子,
還是等下次有機會,
再找朋友來小酌一下好了。

我們除了點鰻魚飯(小)之外,
又各自點了一份串燒吃看看,
等取回點單後才發現,
DSC00161.JPG
上面剛好寫著「小。心。肉」三個大字,
令人莞爾一笑。

DSC00137.JPG
由於是下班時間,
這裡也集中了各行各業的人。
趁著等餐點的時間,
觀察各種不同職業工作者,
研究他們的談話內容,
也是一件非常有趣的事。

DSC00138.JPG
木漆盒裝的鰻魚飯,
拍照的同時,也滿心期待,
這有如潘朵拉的盒子,
不知道裡面究竟藏著什麼樣的祕密?

細心地拍了外觀的照片,
迫不及待地打開期待已久的飯盒。
DSC00139.JPG
一股濃郁的香氣,
從佈滿醬汁的烤鰻魚上,
不停地散發出來。

吃了一口鰻魚,
醬汁味道還蠻道地的,
而且滲透魚肉的程度也ok。
DSC00145.JPG
烤炙的時間也抓得不錯,
魚皮帶有一些燒烤才有的獨特焦味,

混雜醬汁後,簡直是人間美味!

※      ※      ※

回想高二那年中秋節,
和一群好朋友在一起烤肉。
做東的朋友A先生準備了很大一片,
比蛋糕還大的烤鰻魚。

其中有一個女生,
小時候曾經吞過魚刺,
因此對魚一直不太敢嘗試,
甚至連鰻魚都沒吃過。

後來,在大家的慫恿下,
她終於吃了人生第一口鰻魚。
不過,由於她因為始終不敢吞魚刺,
所以那位企圖很明顯A先生
耐心地幫她一根根把魚刺挑乾淨,
不僅感動了那位女生,
之後也成就一段聽起來就很俗魚刺姻緣

※      ※      ※

因為大東屋標榜著,
使用日本來的越光米
因此白飯也是讓我滿心期待。
對日本有些熟悉的朋友應該都知道,
越光米非常有名,
尤其以原產地的古越州(現今新潟、福島縣)最具盛名。
(戰國名將上杉謙信的根據地就在越州北部)

DSC00146.JPG
不過,不知道是不是所屬產地不同的關係,
吃起來的口感,
和當年在日本吃到的,還是有些許差距。

DSC00152.JPG
一串40元的串燒,
吃起來算是普通,
反而沒有燒烤攤賣的好吃。

後記.gif 
盒看似不起眼的鰻魚飯,
卻也能勾起過往,那段青澀的回憶。

【延伸閱讀】

豬排比向日葵大的--中市西區【向日葵日式咖哩豬排專賣店】


店家資訊.gif 
大東屋(台中總店)
地址:台中市西屯區朝富路236號
電話:04-22513447
營業時間:(午)11:30~14:00、(晚)17:30~21:30
DSC00130.JPG

地圖資訊.gif


檢視較大的地圖

「Tony的食間旅行http://tony21205.pixnet.net/blog」版權所有

創作者介紹

Tony的食間旅行--台中美食生活情報

Tony 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • rosephoenix
  • 這個鰻魚飯就是上次我們計畫老師說想吃的那個吧!
    感覺還不錯~

    不過關於那個魚刺姻緣...
    為什麼我吃魚的時候,都沒有人幫我挑魚刺呢.....=.=
  • 因為~連我自己都不太會挑魚刺~

    Tony 於 2009/11/29 17:49 回覆

  • penny0521
  • 飽滿的月光米加上油油亮亮的鰻魚和醬汁
    吃過後...真令人回味無窮^^
  • 對啊~尤其是鰻魚,
    簡直就是聖品啊~

    Tony 於 2009/11/29 23:51 回覆

  • Kidd
  • 越光米超好吃的... 米飯實在太重要了~~~~~
  • 越光米真的很好吃!
    當年我祖父到日本玩,
    吃到越光米後也是讚嘆不已!
    回台灣前還買了兩包,
    吃完就到處託人幫忙帶~XD

    Tony 於 2009/11/30 11:44 回覆

  • clonyeh
  • 唉呀...
    鰻魚飯...好久沒吃了><
  • 你需要多吃點鰻魚飯~
    找個時間去吃吧~

    Tony 於 2009/11/30 11:46 回覆

  • coolmac
  • 以現烤鰻來說真的很便宜
    以這個價錢實在不好嫌什麼
    不過要稱上美味~倒是還有一段距離
    目前前吃過臺北的濱松屋算最好吃
  • 你是指林森北那家濱松屋嗎?
    之前就有聽人家介紹過,
    既然麥克兄都拍胸掛保證了,
    那一定要要吃吃看!

    Tony 於 2009/11/30 14:23 回覆

  • superp
  • 好久沒吃鰻魚飯了
    現在都只敢去鰻魚飯專賣店吃鰻魚,因為許多「兼著賣」的小店都會拿那種市售真空包鰻魚來充數,頗可怕的
    樓上的麥克兄說的濱松屋我也久聞其名了,但我只吃過台北的肥前屋和京都屋,都算頗優的
  • S大果然是台北美食通,
    每次看留言都會獲得新資訊(筆記ing)

    的確,吃鰻魚飯還是得去專賣店吃,
    品質還真的是差蠻多的~

    Tony 於 2009/12/02 10:58 回覆

  • chibaby1231
  • 突然發覺我也好久沒吃鰻魚飯了……
    (所以也突然變得好想吃喔 :p)

    話說鰻魚的魚刺雖然是又細又多
    我都會一直嚼、嚼得很細到不會卡喉嚨的程度
    就直接吞下去了耶

    沒想到鰻魚還能慢慢挑刺出來
    真的是超有耐心啊~
  • 呵呵~
    現在回想起當年的往事,
    我只能說那位朋友應該是很有心,
    不過至少也是抱得美人歸啦~

    Tony 於 2009/12/02 11:00 回覆

  • 純屬過客
  • 會有台體大賽龍舟是因為裡面的工讀生都是用台體大的學生,因為專長是體育,每個人都有一項以上的競技(上次去時就看到送鰻魚飯是用空中翻觔斗的方式),而且會有台體大的老師去吃鰻魚飯,所以牆面上都是滿滿的簽名,有些是很有名的教授親筆簽名。
    店家都是用男生為工讀生,是因為在日本只有男生可以做鰻魚飯給顧客吃,女生的話只能做給自己的老公吃,所以不能在鰻魚店工作。
  • 原來如此,
    感謝您提供的寶貴資訊,
    不然還真不知道有這麼有趣的故事XD

    Tony 於 2010/03/30 20:07 回覆

找更多相關文章與討論