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「東海小吃」在東別算是老字號
從原本的初代目老闆,到現在退休交棒給二代目兒子,
至少有二十年的歷史了。

他們家的東西很好吃,
初代目老闆很熱情、很會做生意;
而且最令人印象深刻的是他幾乎不用寫菜單,
卻能正確送上你點的菜,
結帳時還要展現一下超強記憶力和心算能力!

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如菜單上所示,本店主打當歸(豬腳、鴨肉、隔間肉、豬肝)湯,
可自由搭配麵線、冬粉、米粉和麵條。
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這就是當歸隔間肉湯。
當歸味道濃郁,搭配薑絲、枸杞,吃起來非常棒!

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裡面的隔間肉不僅量多,肥瘦肉比例適中,
搭配當歸湯更有一種說不出的美味!

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還有這碗,每次去必點的雞(絲)肉飯,
雞絲不乾澀,有嚼勁,
搭配魯肉、筍絲、油豆腐和豆芽菜(我不想吃豆芽菜,所以特別幫我換地瓜葉),
菜色豐富,吃起來還有一點層次感。
不過雞肉飯每天有限量,大概八點以前就賣完了,所以要趁早去。

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大推本店的小菜,滷豬皮、海帶和豬血。
尤其是豬皮,柔軟卻不失該有的嚼勁,
~不會有那種咬橡皮筋的感覺~
除此之外,還有豐富的膠質、膠原蛋白,
對身體幫助很多。

滷海帶有入味,而且也是Q軟適中,
連我家Flora這個對海帶超級挑剔的人,
都讚不絕口。

另外還有滷豬血和豆腐、筍片湯(夏季限定)、
蒜泥白肉也都是值得推薦的好菜!

 

【店家資訊】

 

營業時間:下午五點~約十點(有時生意太好,較早賣完)
公休時間:星期六,另外暑假七、八月固定長休。
地址:東園巷一弄X號
(割包對面,巷口有黑肉圓那條往上走,左手邊錦城租書上面幾間)
電話:04-26312020

 

【地圖資訊】 



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