◎Tony的留言版◎

DSC07339.jpg 

「東海小吃」在東別算是老字號
從原本的初代目老闆,到現在退休交棒給二代目兒子,
至少有二十年的歷史了。

他們家的東西很好吃,
初代目老闆很熱情、很會做生意;
而且最令人印象深刻的是他幾乎不用寫菜單,
卻能正確送上你點的菜,
結帳時還要展現一下超強記憶力和心算能力!

DSC07312.jpg
如菜單上所示,本店主打當歸(豬腳、鴨肉、隔間肉、豬肝)湯,
可自由搭配麵線、冬粉、米粉和麵條。
DSC07321.JPG
這就是當歸隔間肉湯。
當歸味道濃郁,搭配薑絲、枸杞,吃起來非常棒!

DSC07333.JPG   DSC07328.JPG   

裡面的隔間肉不僅量多,肥瘦肉比例適中,
搭配當歸湯更有一種說不出的美味!

DSC07315.jpg

還有這碗,每次去必點的雞(絲)肉飯,
雞絲不乾澀,有嚼勁,
搭配魯肉、筍絲、油豆腐和豆芽菜(我不想吃豆芽菜,所以特別幫我換地瓜葉),
菜色豐富,吃起來還有一點層次感。
不過雞肉飯每天有限量,大概八點以前就賣完了,所以要趁早去。

DSC07320.jpgDSC07317.jpg
大推本店的小菜,滷豬皮、海帶和豬血。
尤其是豬皮,柔軟卻不失該有的嚼勁,
~不會有那種咬橡皮筋的感覺~
除此之外,還有豐富的膠質、膠原蛋白,
對身體幫助很多。

滷海帶有入味,而且也是Q軟適中,
連我家Flora這個對海帶超級挑剔的人,
都讚不絕口。

另外還有滷豬血和豆腐、筍片湯(夏季限定)、
蒜泥白肉也都是值得推薦的好菜!

 

【店家資訊】

 

營業時間:下午五點~約十點(有時生意太好,較早賣完)
公休時間:星期六,另外暑假七、八月固定長休。
地址:東園巷一弄X號
(割包對面,巷口有黑肉圓那條往上走,左手邊錦城租書上面幾間)
電話:04-26312020

 

【地圖資訊】 



在較大的地圖上查看生活圈TEST

創作者介紹

Tony的食間旅行--台中美食生活情報

Tony 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • rosephoenix
  • 哇,寫完啦~你也寫太快了吧!
    這家吃好多年了,
    我好愛它的海帶、豬皮。
  • sezna627
  • 隔間肉看起來好好吃喔~~
    不過當歸湯應該比較適合冬天喝XD

    小剎
  • 我是覺得還好~反正覺得身體比較虛的時候就去喝碗湯補一下囉!

    Tony 於 2009/09/18 00:31 回覆

  • yellow_spring
  • 超懷念的

    想來離開東別也將近8年,
    這家真的很香, 附近的店家歷年來 換的換, 重蓋房子等等, 這家唯幾(我去東別必吃的其中幾樣)

    是能讓人回憶的,而且老闆的記憶力超好,經過 都還會跟你打招呼....超溫暖的!

    以往只在秋冬才會開店,夏天店家是休息的.

    從東園巷進入遠遠就可以聞到這家當歸湯的香味...冬天來一碗, 加上過往的回憶, 真的是滋味無窮..

    話說山下大學城撞球店的對面有一家,台南清香綠茶, 也是我喝過最好喝的綠茶(可能是大學的時候天天喝的關係, 別家泡的就是不覺得有比他好喝)每次 去都會帶一杯綠茶半糖走...
  • 我深有同感,那邊以前常吃的幾家快餐店,
    例如大食客、KISS、鐵扒餐......都有很多的回憶;
    不止一弄,整個東別也是不斷地在改變,
    每次同學回來,都是一陣感嘆和欷噓~

    東海小吃的老闆,
    讓來來往往學子印象最深刻的,
    真的就是那個過人的記憶力,
    和親切的態度。
    只可惜他這幾年身體不怎麼好,
    店都交給兒子和老闆娘,
    所以要遇到他真的是很難。

    以前在大頭現炒那邊,
    就是清香、大聯盟、休閒小站三雄鼎立,
    送宵夜幾乎都是這幾家。
    但個人還是偏愛清香的烏梅紅,
    而且會讓人想起很多回憶~

    Tony 於 2009/10/21 19:02 回覆

找更多相關文章與討論