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還記得小時候,
每到星期假日,

全家人總會出外郊遊。
每回只要往霧峰、南投一帶,
總要行經台中路,
而且通常都會先到民生米糕吃早點。

上星期,因為又回憶起這段往事,
便約了班傑明、小宅、小茶等人一起,
星期天起了個大早,
千里迢迢來到民生路20號

來到這裡,
當然是先來碗米糕。
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這邊的米糕,
跟現在普遍的筒仔米糕不同,
以散盛的方式。
香Q彈牙、粒粒分明的長糯米,
淋上美味的香菇肉燥;
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完美的湯汁比例,
讓整碗米糕吃起來,
濕度剛剛好,
不僅不會太乾,
而且整碗米糕吃完,
碗裡沒有什麼殘存的湯汁。
這米糕真的是好吃到,
讓人不禁想一吃再吃~

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本店另一個招牌,
也是我印象最深刻的柴魚湯。
清澈透明香氣濃郁
喝起來濃淡適中
因為是無限供應的,
所以我每次來,
都至少要喝上好幾碗,
才肯依依不捨地離開。

味道徹底滲透的滷貢丸,
Flora吃一次就愛上,
每次來必點。
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吃完了,
今天天空很藍,
照張照片留念。
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這家民生路上的米糕,
30幾年前就在隔壁幾間開業,
八年前才搬到民生路20號的現址。
雖然店裡沒什麼裝潢,
看似老舊,
但別有風味。
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印象中熱情的老闆夫婦,
早已白髮蒼蒼,
唯一沒有變的,
是古早的好味道,
和熙熙攘攘的顧客。
當我看到,
一個看似要出外郊遊小家庭時,
不禁讓我回憶起小時候的情景。
現在家人都各自忙著自己的事,
一同出遊的次數也少了,
兒時那無憂無慮、天真,
早已相去甚遠。

店家資訊.gif
地址:台中市中區民生路20號
電話:04-22233061
營業時間:早5:30~13:00

地圖資訊.gif


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