Tony的食間旅行--台中美食生活情報

「媽～我終於跟到美食團了！」

昨天和Flora兩人，初次參加美食團的聚會，

地點就在忠明南路‧公益路交叉口的【韓香亭】銅盤烤肉店。

十二點準時入席，桌上銅盤和韓式小菜早已經床前就定位站好。 
（謎之音：你以為是要就寢嗎？根本是要入虎口才對吧！） 
 

小菜是最基本的韓式泡菜、海帶芽、豆芽菜，和辣素雞。
泡菜：韓國料理中指標性的小菜。
嗆辣帶麻，冰涼清脆，吃起來清爽，算是非常「乾脆」的小菜。
其他小菜個人覺得普通，沒什麼特色。

不過，今天原本就是設定要來大口吃肉吃到爽的，
所以今天的中指...，不是，是宗旨，
就是把源源不斷的肉，一股腦兒往銅盤中央倒就對了！

肉的選擇就基本的雞豬牛羊，和花枝片。
雞肉、花枝片都有用韓式辣醬先醃過。

花枝片和一般吃到的不太一樣，
熟了不會蜷曲。
雖然入口軟綿綿，但依舊不失該有的嚼勁～

雞、豬肉是韓式辣醬醃製，口味重，
尤其是雞肉肉質嫩，口感不錯。

羊肉片油花分佈和比例OK，
但是羊騷味不重，吃起來沒FU～

店裡提供特製沾醬，
我比較喜歡豆乳（右）沾醬，感覺比較搭。

【海鮮煎餅】

內容物有蝦仁、韮菜和高麗菜，
料不算特別多，且溫度不夠，
感覺已經起鍋一段時間了。
我本身不愛吃這個，所以只有象徵性夾個兩塊嚐看看。

【海鮮鍋】

聽說不錯，不過因為會過敏就沒吃了～

【消費方式】

採吃到飽（左）和單點（右）兩種折衷消費方式：

可以自己攜帶飲料，不另酌收費用。
(在這裡，一定要特別感謝一下，免費請大家喝飲料的酒雄～)

【店家資訊】

地址：台中市西區忠明南路167號（公益路口諾貝爾書局隔壁）
電話：04-23195838
營業時間：早場11：00～14：30、晚場17：00～22：00

【地圖資訊】

檢視較大的地圖

【後記---跟團心得感想】

吃東西就是要和一群聊得來的同好，彼此交流；並且沈浸在充實又愉快的氣氛中。
這次活動從頭到尾都沒有冷場，除了感謝團長等幹部，還有風趣健談、好相處的大家！

以後不來

......的話，就太對不起自己了！

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