天哪！原來素食也能這麼好吃！--中市西屯區【里仁Sun面】－Tony的食間旅行--台中美食生活情報

對我而言，每餐都吃素，
是不大可能的事情。
既使家裡一堆成員都已經吃素多年，
沒辦法，我就是不能忍受完全沒有肉的生活；
另一方面，大多數的素食餐廳，
不是油、鹹，就是一堆素雞、素魚、素○○......，
就是不怎麼合口味。
所以，除非逼不得已，
我幾乎是不會主動走進素食餐廳的。

但唯有這家里仁Sun面，
裡面的東西真的是棒到，
成為我和Flora唯一會主動想去吃的素食餐廳。

標榜選用的是新鮮、無污染的蔬果，
以及不含對人體有害添加物的各種食材；
希望每個來店的顧客都能吃得安心，
進而也希望將這種有機理念推廣出去。

菜單

主食分飯、麵、鍋煲類，
還有一些輕食小菜，飲料等。

上菜！

石鍋拌飯簡餐（附湯）110元
熱呼呼的石鍋拌飯，
裡面可說是應有盡有（除了沒肉外）；
香菇鮮嫩多汁，豆干和玉米香氣十足，
還有新鮮薑片、辣椒調味。
個人覺得最棒的是韓式泡菜，
夠香夠辣，又脆又好吃！

我變～～攪拌過後的樣子，就長這樣～
喜歡吃鍋巴的話，可以等一段時間才開始攪，
口味蠻棒的喔！

（附湯）湯已經被我喝得差不多了，
目的是為了讓裡面這些藏鏡人現身。
藏鏡人集團：菇類、干菜、紫菜。
（來人：拖進肚子裡......消化！）

油香薑母ㄚ煲簡餐（附飯、甜點）120元

麻油味道的湯汁，
加了苟杞、紅棗，
香菇、金針菇、芋頭、高麗菜、玉米，
還有冬粉、豆皮，
吃起來非常營養，口味豐富多層次。

對了，差點忘了還有附一碟這個：

很好吃的腐乳沾醬，很夠味，
沾一點可以提味，爽口！

還有附上一碗紫米飯和白木耳甜湯，
富含營養，健康幾罷昏（100分）啦！

小菜之一--素螺肉40元

其實就是硬的蒟蒻做成的，
在口中咬著有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺；
口味稍辣，加上九層塔和醬料調味，
非常好吃，
讓人不禁一盤接著一盤！

小菜之二--杏鮑菇60元

滷過的杏鮑菇切片，
軟嫩、口感非常棒。
近的拍一張給你看。
不過單吃味道不夠特別，
要沾點這個，猜得出來這是什麼嗎？

看不出來吧～是白山葵醬。
（拍不好還敢偷笑人家猜不出來）
和一般看到的綠山葵醬不同，
全是山葵根部磨成的，
所以又嗆又辣，吃起來會非常地......爽！