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◎Tony的留言版◎

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對我而言,每餐都吃素,

是不大可能的事情。
既使家裡一堆成員都已經吃素多年,
沒辦法,我就是不能忍受完全沒有肉的生活;
另一方面,大多數的素食餐廳,
不是油、鹹,就是一堆素雞、素魚、素○○......,
就是不怎麼合口味。
所以,除非逼不得已,
我幾乎是不會主動走進素食餐廳的。

但唯有這家里仁Sun面
裡面的東西真的是棒到,
成為我和Flora唯一會主動想去吃的素食餐廳
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標榜選用的是新鮮、無污染的蔬果,
以及不含對人體有害添加物的各種食材;
希望每個來店的顧客都能吃得安心,
進而也希望將這種有機理念推廣出去。

菜單
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主食分飯、麵、鍋煲類,
還有一些輕食小菜,飲料等。

上菜!

石鍋拌飯簡餐(附湯)110元DSC08046.jpg
熱呼呼的石鍋拌飯,
裡面可說是應有盡有(除了沒肉外);
香菇鮮嫩多汁,豆干和玉米香氣十足,
還有新鮮薑片、辣椒調味。
個人覺得最棒的是韓式泡菜
夠香夠辣,又脆又好吃!
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我變~~攪拌過後的樣子,就長這樣~
喜歡吃鍋巴的話,可以等一段時間才開始攪,
口味蠻棒的喔!
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(附湯)湯已經被我喝得差不多了,
目的是為了讓裡面這些藏鏡人現身。
藏鏡人集團:菇類、干菜、紫菜。
(來人:拖進肚子裡......消化!)

油香薑母ㄚ煲簡餐(附飯、甜點)120元
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麻油味道的湯汁,
加了苟杞、紅棗,
香菇、金針菇、芋頭、高麗菜、玉米,
還有冬粉、豆皮,
吃起來非常營養,口味豐富多層次。

對了,差點忘了還有附一碟這個
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很好吃的腐乳沾醬,很夠味,
沾一點可以提味,爽口!
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還有附上一碗紫米飯和白木耳甜湯,
富含營養,健康幾罷昏(100分)啦!

小菜之一--素螺肉40元
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其實就是硬的蒟蒻做成的,
在口中咬著有ㄉㄨㄞ
ㄉㄨㄞ的感覺
口味稍辣,加上九層塔和醬料調味,
非常好吃,
讓人不禁一盤接著一盤!

小菜之二--杏鮑菇60元
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滷過的杏鮑菇切片,
軟嫩、口感非常棒。DSC08035.jpg
近的拍一張給你看。
不過單吃味道不夠特別,
要沾點這個,
猜得出來這是什麼嗎?
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看不出來吧~是白山葵醬
(拍不好還敢偷笑人家猜不出來)
和一般看到的綠山葵醬不同,
全是山葵根部磨成的,
所以又嗆又辣,吃起來會非常地......爽!

食畢!

【後記--里仁Sun面的名字由來

里仁是專賣有機蔬果、商品的商店,
台中總門市原先位於精誠路,
一樓是商店,二樓則開了一家附屬餐廳。
餐廳因為沒有名字,所以大家習慣叫做"里仁上面"。

後來總門市遷到現址,餐廳則一起遷移到隔壁,
雖然搬到一樓,
但大家都已經習慣管它做里仁上面。
就有人想說,
既然大家習慣了,又要取個店名,
乾脆叫做里仁Sun面
好聽好記,新奇好玩

【店家資訊】
地址:中市西屯區中港路二段3號
(中港路和東興路漢口路口、台灣大哥大旁邊,長榮桂冠對面)
電話:
04-23298700
營業時間:11:00~21:30(中間不休息)
公休:星期天

【地圖資訊】


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「Tony的食間旅行http://tony21205.pixnet.net/blog」版權所有

Posted by Toni 先生 at 痞客邦 PIXNET 留言(11) 引用(0) 人氣()


留言列表 (11)

Post Comment
  • coolmac
  • 我常經過ㄟ
    現在開了餐廳歐
    看起來不錯ㄟ
    下次來試試
  • 真的不錯~
    推薦他們家的石鍋拌飯跟川燒豆腐煲,好吃!

    Toni 先生 replied in 2009/10/08 09:53

  • carol
  • 看起來真的是不錯吃喔!!
    這個名稱還真是有趣呀XD
    素食的話我還滿推薦大墩十九街的夏安居,也是超好吃的啦!
    http://www.wretch.cc/blog/carol218/15056483
    不過人很多又不能定位,最好早點去等~
  • 之前每次朋友揪吃夏安居,
    都是五點開門前就在那邊等了,
    生意也是超好的。

    不過我個人是比較愛里仁的餐點,
    比較合我的胃口,而且份量也很夠,
    畢竟對我而言,吃素已經很容易餓了,
    份量太少會覺得好像沒吃東西 XDDD

    Toni 先生 replied in 2009/10/08 11:43

  • rosephoenix
  • 以前還在精誠路都是自助式的,
    除了煮飯以外,其他的~舉凡拿碗筷、端菜、洗碗都得自己來,
    現在這樣比較好,才不會被你父母的朋友看到我使喚你(哈哈哈哈哈....)

    坦白說,這家還真的滿好吃的,
    味道還不錯,烹調方式也健康,我自己也會想到要去吃,
    要不然很多素食餐廳都讓我挺排斥的呢~
    畢竟,不見得吃素就健康啊!


  • ㄜ...因為總要表現一副好男人的樣子咩~

    的確,我就比較不愛一些素雞、鴨、魚、肉的,
    感覺就是添加很多東西在裡面~

    Toni 先生 replied in 2009/10/08 13:14

  • como.com.tw
  • 看起來好豐盛美味的樣子

    吃素卡健康啦 ^_^
  • 像這樣的菜色、調理方式,
    應該比較能夠被大眾接受~

    Toni 先生 replied in 2009/10/08 17:08

  • 七號抹醬
  • 看起來超級美味,我餓了啦!
    介紹你一間不錯的義大利素食餐廳「野菜共合國」,也是很不錯的選擇唷!
  • 感謝你的分享!
    野菜共合國我家人有去過,
    不過好像不是很合他們的口味,
    所以他們也沒主動找我一起去吃過~
    找一天去吃看看,
    有沒有什麼推薦的可以點呢?

    Toni 先生 replied in 2009/10/08 17:28

  • landwawa
  • 他們的石鍋拌飯真的是很不錯吃
    記得上次去還有吃煎餅也挺不錯的呢!!
    在離他們不遠...算是後頭那邊的大進街近大隆路那頭
    有一間叫原素齋的也很不賴喔!!
  • 煎餅應該就是什錦燒,
    那個也是很多人推薦的,
    也是不錯的一道菜!

    原素齋我三年前去吃過。
    他們家的水餃很不錯吃,
    尤其是那個紅麴茴香的,
    吃起來很特別,很有味道~

    Toni 先生 replied in 2009/10/08 23:06

  • JO JO
  • 石鍋拌飯看起來很不賴的樣子!!!改天也來去吃吃看囉!!其實素食並不如想像中這ㄇ令人排斥喔!!!有時美味的程度甚至更甚於葷食耶!!而且很多茹素多年的素食者,其實精心研究烹煮出來的菜色都是很讚的!!!
  • 你說得沒錯,
    現在很多素食餐廳的餐點真的很棒,
    而且很多都用天然食材,
    吃起來也比較沒負擔呢!

    Toni 先生 replied in 2009/12/17 01:41

  • 訪客
  • 里仁sun面的名稱由來是因為最早在精誠路時,樓上的一面是落地窗,
    陽光會照進屋內,
    再則也是因為店面設在里仁的樓上,因而取名為里仁sun面,
    直到後來中港路原本的那一間汽車賣廠要搬走,
    於是里仁便將它買(或者是租)下來當做賣場及辦公室。

    (一路從里仁只是對內販售自家人東西的小店參與到現在的人)
  • 訪客
  • 里仁總店原本在昌平路,後來改到中港路二段寶裕通商大樓(彰化銀行)的二樓
    之後才又遷到精誠路,最後又擴大到中港路台哥大旁邊。
  • 感謝您提供的資訊~
    非常感謝~

    Toni 先生 replied in 2011/01/07 23:36

  • 電話 錯囉 我剛打...不是這電話!
  • 正確\電話: 04-23298700
  • 真是不好意思,
    謝謝您提供資訊^^

    Toni 先生 replied in 2011/02/12 11:17

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